Se nourrir

Created

Jan 8, 2026 9:24 AM

🎎 Participants

Comment les entreprises peuvent-elles aider les agriculteurs bio locaux ? (développement de débouchés, coopérations concrètes, soutien opérationnel…) - Magali, Bleu Tomate + Olivier, Sun&Go

De 1’11’’ à 3’

Un territoire riche mais désorganisé : grande diversité de productions et d’acteurs, mais peu de coordination entre eux. Les filières sont opaques, les synergies rares, les circuits vertueux isolés.
Dépendance logistique forte : Marseille est une porte d’entrée de flux alimentaires extérieurs, avec un réseau de transport (notamment camion) dense mais peu cohérent, créant une forte dépendance au système mondialisé.
Biodiversité sous pression : pesticides omniprésents, gaspillage, artificialisation du territoire. L’agriculture bio reste fragile, minoritaire, bien que porteuse de dynamiques intéressantes.
Méconnaissance et sous-exploitation de la mer : la Méditerranée est peu présente dans l’alimentation locale, alors qu’elle représente une ressource précieuse. La mer et les poissons locaux sont largement oubliés dans les pratiques de consommation.
Manque d’interconnexions entre acteurs : les différents maillons de la chaîne alimentaire (production, transformation, distribution, restauration) communiquent peu ; la grande distribution reste dominante et déconnectée des producteurs bio ou locaux.
Un système en tension face au climat : le climat (sécheresses, vents violents…) rend les systèmes alimentaires locaux vulnérables. On perçoit une fin du modèle agricole standardisé et une prise de conscience naissante du besoin de changement.

Encourager les circuits courts et locaux pour réduire la dépendance à la grande distribution.
Soutenir la production locale de légumineuses adaptées au territoire.
Créer des lieux conviviaux et pédagogiques pour reconnecter alimentation, lien au vivant et collectif.
Rendre l’alimentation de qualité accessible au plus grand nombre, notamment via des acteurs solidaires.
Renforcer la puissance de l’écosystème bio (coopération, visibilité, influence politique/économique).
Flécher des financements publics et privés vers le bio et le local.
Lancer une coopération entre entreprises et agriculteurs bio pour développer débouchés et partenariats concrets.